PASTA MASTERCLASS W WARSZAWIE

Warsztaty Kuchni Włoskiej - Makaronowe Czarowanie

📍 Lokalizacja: Studio Kulinarne "Małe Przyjemności" ul. Dzielna 15, 01-029 Warszawa

Podczas tych warsztatów kuchni włoskiej nauczę Cię, jak stać się prawdziwym mistrzem w wytwarzaniu włoskiego makaronu. Krok po kroku dowiesz się, jak przygotować idealne ciasto na makaron, jaki rodzaj mąki wybrać i dlaczego, oraz jaka jest różnica między makaronem świeżym (pasta fresca), a makaronem suchym (pasta secca).

Razem stworzymy pięć różnych kształtów makaronu i przygotujemy pyszne nadzienie. To będzie prawdziwie praktyczne doświadczenie, gdzie samodzielnie opanujesz sztukę formowania ravioli i zbudujesz pewność siebie w kuchni. Ponadto, podzielę się z Wami całą gamą pomysłów na pyszne dania z makaronu.

Na koniec warsztatów wszyscy razem usiądziemy do kolacji, gdzie będziecie mogli skosztować swoich własnych dzieł, popijając kieliszkiem pysznego wina, idealnie pasującego do ravioli oraz makaronów 🍷

Po kolacji spróbujecie słynnych Toskańskich ciastek, Cantucini aby zakończyć słodkim przysmakiem 🍪

Czego Cię nauczę, warsztaty praktyczne:

• ✅ Tradycyjne ciasto jajeczne wyrabiane wałkiem
• ✅ 2 różne rodzaje nadzienia do makaronu
• ✅ Sos do makaronu
• ✅ Ręcznie wykonane ravioli
• ✅ 5 różnych kształtów makaronu

*dostępna również opcja wegetariańska.
*minimalny wiek uczestnika - 16 lat, z pisemną zgodą rodziców.